Per gli amanti della montagna e dei sapori e degli odori autunnali, torna in Sila la Sagra del Fungo.

Nel fine settimana il corso principale di Camigliatello ospiterà uno degli eventi più attesi della stagione, giunto alla sua cinquantaquattresima edizione.

Sabato 7 e domenica 8, dalle ore 10 alle ore 18, sono previsti stand gastronomici, spettacoli musicali, artisti di strada, show cooking e l’immancabile mostra mitologica che presenta la varietà e la ricchezza del fungo.

Il fungo protagonista dell’autunno

La manifestazione organizzata dalla proloco di Camigliatello Silano in collaborazione con il Comune di Spezzano della Sila conta di attirare numerosi turisti facendo leva sulla golosità del prodotto di punta, che è elemento caratteristico di questa stagione.

I boschi della Sila sono luogo ideale per la crescita di diverse varietà di funghi, primo fra tutti il porcino.

Un dono prezioso della natura che può essere impiegato in cucina in innumerevoli ricette e preparazioni, ma che deve essere ben conosciuto. Sarà lo chef Francesco Pucci ad offrire segreti e trucchi da utilizzare.

La Sagra propone iniziative per tutti i gusti. Accanto alle degustazioni e ai prodotti tipici, ci sarà infatti l’occasione per approfondire con la mostra mitologica e per divertirsi con le proposte musicali itineranti.

Una festa che continua poi nel mese di ottobre e fino al 5 novembre, con altri appuntamenti dell’Autunno in Sila.