Dopo Altomonte e San Nicola Arcella, i Vignaioli dell’Alta Calabria portano anche a Cosenza il percorso di degustazione dei vini della provincia.
Venerdì 22 dicembre, a partire dalle ore 12, la cornice del Chiostro di San Domenico sarà il luogo suggestivo in cui conoscere e assaporare i calici delle cantine.
Un percorso sensoriale fatto di sapori e odori, ma soprattutto di storie, che legano le aziende partecipanti al proprio territorio.
Il programma del percorso nel gusto
Rocca Brettia, Cervinago, Maradei, L’Antico Fienile Belmonte, CerzaSerra Wine, Azienda Vinicola Manna, Terre del Gufo, Cantine Elisium, Tenute Ferrari sono i nomi delle cantine, che racconteranno la loro passione e la loro dedizione alla terra e alle vigne, in un viaggio che si tramanda da generazioni.
Già dalle ore 12 i visitatori potranno immergersi in un mondo di sapori e aromi, partecipando alla degustazione di vini e conoscere le storie e le tradizioni secolari della Calabria. In ogni sorso si potrà ritrovare un elemento caratteristico della terra e della cultura della provincia.
Ad accompagnare l’assaggio vini saranno serviti gli immancabili “cuddruriaddri”. Un perfetto abbinamento per esaltare profumi e sapori delle produzioni delle varie cantine.
Nel pomeriggio, dalle ore 19 si aggiunge la prelibatezza di un’attenta selezione di piatti preparati dal rinomato chef Enzo Barbieri. La serata sarà animata da un DJ set.
L’evento vanta il patrocinio del Comune di Cosenza e il sostegno della Camera di Commercio di Cosenza.
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